Gofry belgijskie

Oryginalne belgijskie gofry. Bez proszku do pieczenia, bez chemii, chrupiące z wierzchu i cudnie wilgotne w środku, nie za słodkie, zdecydowanie zbyt kaloryczne :) Przepis pochodzi z holenderskiej telewizji śniadaniowej. Szukałam jak głupia oryginału, ale widzę, że nic z tego nie będzie, musi wystarczyć mój komentarz i parę zdjęć. Niestety, z przygotowania ich, materiału wizualnego też nie będzie, bo robiłam je z Agatką o 2 w nocy jak miałyśmy już dobrze w czubie ;). Stąd też pochodzi rymowana mądrość życiowa: "Gdy Ci smutno, gdy Ci źle, zrób se gofry, nażryj się!"

Gofery

(12 szt.)

• 500 g mąki,

• 150 ml ciepłej wody,

• 70 g cukru,

• 2 jaja (ciepłe hehehe, tzn. wyciągnięte wcześniej z lodówy),

• 50 g drożdży,

• 215 g masła (miękkiego),

• 300 g kryształków cukru (Gość miał bardzo gruby biały cukier, ja używam kandyzowanego, bo innego nie znalazłam - chodzi o takie kryształki 5x5 mm, podobne do soli morskiej), 

• szczypta soli.

garaletka mozaikowa i ogłoszenie parafialne

No to może najpierw ogłoszenie parafialne:)

Przepraszam za ostatnią nieaktywność, te parę osób, które tu zagląda i uprzedzam, że jeszcze chwilę mnie nie będzie. Nie to, żeby był -> patrz jw. :) Nie, nie, nie! Hehehe 
Zainspirowana tekstem Arka klik, uznałam, że nie ma co czekać i w ciągu 2 dni założyłam z koleżankami "firmę" i śmigamy teraz po Wro z wegańskimi obiadami. A co! Proszę o cierpliwość, aż uda mi się zaginać czaso-przestrzeń i wtedy będę ładnie siedziała i pisała bloga, bo na razie to w wolnych chwilach ogarniam jeszcze marketingową stronę tej imprezy. Dodam tylko, że jest CZADOWO!

Teraz na pociechę coś szybkiego i słodkiego.

Garaletka kororowa

- dowolne kolorowe soki,

- mleko kokosowe,

- cukier,

- agar.

zimno? letnie pierogi z wiśniami

Zimno? 
Zimno, kur&*!:) Siedzę przy tym komputerze i sinieję! I tak całe dnie! Obrzydliwość.
Zapodam z tej okazji trochę lata. Proszę wziąć talerz, przytulić się do kaloryfera, włączyć lampkę przed twarzą, zamknąć oczy i wyobrażać sobie łąkę, latające robactwo i cudownie świecące słońce hehe.

Pierogi z wiśniami
Ciasto tu klik
na tą porcję ciasta podejrzewam, że
• 2 paczki mrożonych wiśni,
• duża śmietana,
• cukier.